Il mio 1° pane

Il mio 1° pane

4.5 4 valutazioni

Prep. 5min

Totale 3h 15min

1 pezzo

Ingredienti

olio extravergine di oliva q.b per oliare
950 g di acqua
50 g di farina di forza + q.b.
10 g di lievito di birra fresco

1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
200 g di farina manitoba

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 48.1 mg

Proteine 30.6 g

Calorie 3937.1 kJ / 941 kcal

Grassi 3.6 g

Fibre 9.3 g

Grassi saturi 0.6 g

Carboidrati 193 g

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