Il mio 1° pane

Il mio 1° pane

4.3 3 valutazioni
Prep. 5min
Totale 3h 15min
1 pezzo

Ingredienti

  • olio extravergine di oliva q.b per oliare
  • 950 g di acqua
  • 50 g di farina di forza + q.b.
  • 10 g di lievito di birra fresco
    1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
  • 200 g di farina manitoba

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 48.1 mg
Proteine 30.6 g
Calorie 3937.1 kJ / 941 kcal
Grassi 3.6 g
Fibre 9.3 g
Grassi saturi 0.6 g
Carboidrati 193 g

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