Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pesto
- 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
- 1 spicchio di aglio (opzionale)
- 15 g di pinoli
- 75 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di foglie di basilico fresche lavate e asciugate
Salmone, fagioli verdi e riso
- 4 filetti di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische
- 1200 g di acqua
- 200 g di riso basmati
- 400 g di fagiolini verdi freschi a pezzi (2 cm), puniti delle estremità
- 1 cucchiaio di burro
- 1 cucchiaino di succo di limone
- Valori nutritivi
- per 160 g
- Calorie
- 294 kcal / 1224 kJ
- Proteine
- 15 g
- Grassi
- 22 g
- Carboidrati
- 8.7 g
- Fibre
- 2.1 g
- Grassi saturi
- 5.1 g
- Sodio
- 0.1 mg
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