Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
- 1 - 2 łyżeczki sosu sambal oelek (patrz wskazówka)
- 1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 200 g ogórka
- 120 g marchewki
- 120 g kapusty pekińskiej
- 50 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
- 20 g korzenia imbiru, świeżego obranego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 100 g sosu Hoisin
- 1270 g wody
- 200 g ryżu jaśminowego
- 200 g różyczek brokułu pokrojonych w ćwiartki
- 1 łyżka oleju
- 1 awokado dojrzałe, pokrojone w plastry
- 4 łyżki pędów bambusa, z puszki odsączonych, pokrojonych w słupki (opzionale)
- liście kolendry, świeże posiekane, do dekoracji
- liście mięty, świeże posiekane, do dekoracji
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 625.1 kcal / 2615.3 kJ
- Proteine
- 21.8 g
- Grassi
- 31.9 g
- Carboidrati
- 66.2 g
- Fibre
- 7.3 g
- Grassi saturi
- 7.6 g
- Sodio
- 1399.6 mg
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