Dispositivi & accessori
Pieczone wegetariańskie enchilady
Prep. 15min
Totale 50min
4 porcje
Ingredienti
-
200 g sera żółtego np. goudy, cheddara, pokrojonego na kawałki
-
170 g kukurydzy, konserwowej odsączonej (patrz wskazówka)
-
100 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej (patrz wskazówka)
-
300 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
-
15 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
-
120 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
-
2 łyżeczki soli
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
8 tortilli pszennych (patrz wskazówka)
-
800 g krojonych pomidorów, z puszki
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczka oregano, suszonego
-
½ łyżeczki mieszanki przypraw z chili
-
liście kolendry, świeże do dekoracji
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
2352.8 mg
Proteine
26.9 g
Calorie
3302.9 kJ /
789.4 kcal
Grassi
44.3 g
Fibre
8.6 g
Grassi saturi
20.2 g
Carboidrati
75.4 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
¡FIESTA MEXICANA!
10 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Wegańskie fajitas z tofu i warzywami
25min
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30min
Roślinne klopsiki w sosie pomidorowym z kuskusem i warzywami (TM7, TM6)
25min
Nachos zapiekane z warzywami i serem
1h 30min
Piknikowe wegetariańskie empanadas
1h 10min
Wegańskie chili z batatami i fasolą
30min
Wrapy z serem halloumi
40min
Naleśniki z warzywami i serem
1h 15min
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1h 5min
Zapiekanka z tortellini
30min
Kalafior tikka masala
30min