Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem

4.7 48 valutazione
Prep. 10min
Totale 30min
4 porcje

Ingredienti

  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 10 g koperku, świeżego tylko liście, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 45 g oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka miodu płynnego
  • 1 ½ łyżeczki soli plus 2 szczypty
  • 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 4 filety z łososia, świeże, bez skóry (ok. 100 g każdy)
  • 1200 g wody
  • 270 g makaronu, suchego pełne ziarno, kokardki, Lubella
  • 1 ogórek ze skórką lub bez skórki
  • ½ czerwonej cebuli
    ½ cebuli
  • 50 g liści szpinaku baby, świeżych

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 1064.4 mg
Proteine 40.6 g
Calorie 2894.9 kJ / 691.9 kcal
Grassi 32.5 g
Fibre 3.2 g
Grassi saturi 6.6 g
Carboidrati 57.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...