Makaron z pesto pistacjowym i serem buratta
TM5 TM6

Makaron z pesto pistacjowym i serem buratta

4.4 (58 valutazioni )

Ingredienti

  • 60 g orzechów pistacjowych, łuskanych, solonych
  • 40 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
    o 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 5 g liści bazylii, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 1 ząbek czosnku
  • 65 g oliwy z oliwek
  • sok z ½ cytryny (ok. 20 g)
  • 1200 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 270 g makaronu, suchego, typu penne, Lubella
  • 2 - 4 opakowania sera burrata (każde po 125 g)
  • 20 pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
  • skórka otarta z cytryny, bez białych błonek, do dekoracji

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
3012.4 kJ / 720 kcal
Proteine
30.1 g
Carboidrati
59.5 g
Grassi
40.7 g
Grassi saturi
13.4 g
Fibre
4.7 g
Sodio
1131.3 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative