Verdure insaporite alla vietnamita con riso jasmine

Verdure insaporite alla vietnamita con riso jasmine

4.4 19 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

800 g acqua
200 g di riso jasmine
1 spicchio di aglio
20 g di olio di oliva
800 g di verdure miste a pezzi (circa 2-3 cm) (vedere consigli)
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
20 g di salsa di soia
1 cucchiaino di pepe nero macinato
130 g di seitan a fette (circa 5 mm)
20 g di olio di sesamo
10 g di cipollotto verde (opzionale) a fette sottili (circa 2-3 mm)
1 cucchiaio di semi di sesamo (opzionale) per servire

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1291 mg

Proteine 19.5 g

Calorie 1954 kJ / 467 kcal

Grassi 12.5 g

Fibre 7.8 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 68.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Buono, di stagione 71 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati

1h

Insalata veloce di broccoli e mele

10min

Crema ai pomodori arrostiti

1h 30min

Porridge alle pesche

40min

Dressing agrumato per pesce

Nessuna valutazione

Insalata di finocchi con arance e pinoli

20min

Fajitas con pollo e funghi

1h

Insalata di finocchio, sedano e mela

15min

Bocconcini di pollo piccanti

45min

Cavolo cinese saltato

20min

Minestra di zucca, castagne e fagioli

40min

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

40min