Caserecce cime di rapa e salsiccia

Caserecce cime di rapa e salsiccia

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Prep. 15min

Totale 1h

6 porzioni

Ingredienti

500 g di acqua
800 g di cime di rapa pulite
45 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 ½ di peperoncino secco sbriciolato
700 g di salsiccia fresca spellata e a pezzi
480 g di pasta secca tipo caserecce siciliane
2 pizzichi di sale (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1535.5 mg

Proteine 30.4 g

Calorie 3033.3 kJ / 725 kcal

Grassi 39.1 g

Fibre 6.5 g

Grassi saturi 69.8 g

Carboidrati 67 g

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