Penne risottate ai gamberi

Penne risottate ai gamberi

4.7 85 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
4 spicchi di aglio
50 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
½ cucchiaino di paprica dolce
500 g di gamberi crudi di media grandezza
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino zucchero
acqua q.b.
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
250 g di penne rigate
10 g di lemon grass a pezzi
20 g di burro a pezzi
50 g di panna (30-40% di grassi)
1 limone (opzionale) a spicchi, per guarnire

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 2740 mg

Proteine 29.3 g

Calorie 2193.4 kJ / 524.2 kcal

Grassi 23.1 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 7.5 g

Carboidrati 51.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tutto in Bimby 12 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Cozze al vapore (1000 g)

30 min

Anelletti al forno

2 godz.

Casarecce crema di formaggi e salsiccia

30 min

Gnocchi di patate con zucchine

1 godz.

Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola

50 min

Pasta gratinata con broccoli e mozzarella

1 godz. 20 min

Spaghetti di zucchine alla carbonara

40 min

Fusilli con fiori di zucca, pancetta e zafferano

45 min

Spaghetti integrali, tonno, limone e rucola

25 min

Pasta alla Norma leggera

1 godz.

Braciole pugliesi

1 godz.

Paccheri con pomodorini, vongole e calamari

40 min