Pane toscano con lievito madre

Name: Pane toscano con lievito madre
Prep time: 10 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 3 porzioni
Ingredients: 130 g di lievito madre; 65 g di acqua; 130 g di farina tipo 1

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 5h

3 porzioni

Ingredienti

130 g di lievito madre
65 g di acqua
130 g di farina tipo 1 + q.b.

250 g farina tipo 0, + q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 21 mg

Proteine 6.2 g

Calorie 925.6 kJ / 221.2 kcal

Grassi 1 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 0.2 g

Carboidrati 45.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Sensor 373 ricette
Italia

Pane e panini 61 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pagnotte integrali con lievito madre

4.6(34)

Grissini con esubero di lievito madre

4.6(48)

5h 5min

Piadina con esubero di lievito madre

4.9(69)

1h 50min

Pane tipo ciabatta

4.7(146)

26h

Preimpasto per pane

4.9(45)

24h 30min

Lievito madre

3.9(60)

72h 15min

Ciriola romana

4.6(5)

10h 50min

Pane sciapo umbro

4.4(13)

14h

Il pane di Altamura

4.4(80)

Pane integrale ai semi vari

4.7(331)

4h 10min

Pane pugliese

4.7(95)

29h 20min

Pagnotta casereccia

4.6(167)

5h 10min