Pagnotta casereccia

Pagnotta casereccia

4.6 168 valutazioni

Prep. 15min

Totale 5h 10min

10 porzioni

Ingredienti

350 g acqua
15 g di lievito di birra fresco

150 g di lievito madre
600 g di farina tipo 1 + q.b.

600 g di farina tipo 0, + q.b.
1 cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorie 891 kJ / 213 kcal

Grassi 0.6 g

Fibre 2 g

Carboidrati 47 g

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