Grissini con esubero di lievito madre

Grissini con esubero di lievito madre

4.6 52 valutazioni

Prep. 45min

Totale 5h 5min

30 pezzi

Ingredienti

200 g di lievito madre
120 g acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
280 g di farina tipo 1 + q.b.

280 g farina tipo 00, + q.b.
40 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
sale grosso (opzionale) a piacere

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 2 g

Calorie 243 kJ / 58 kcal

Grassi 1 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 11 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pane e panini 61 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Crackers al rosmarino

3 Std.

Semifreddo mandorlato

8 Std. 20 Min

Grissini alle erbe (senza glutine)

2 Std.

Biscotti integrali alle mandorle

35 Min

Torta rovesciata ai fichi

1 Std. 15 Min

Pane alle erbe aromatiche

1 Std. 30 Min

Torta degli addobbi

1 Std. 25 Min

Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati

4 Std. 25 Min

Pinza

50 Min

Torta carote e mango (senza glutine)

2 Std. 55 Min

Grissini integrali al rosmarino

2 Std. 50 Min

Confettura di frutta mista al vino rosso

1 Std. 10 Min