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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Grissini con esubero di lievito madre
Prep. 45min
Totale 5h 5min
30 pezzi
Ingredienti
-
200 g di lievito madre
-
120 g di acqua
-
1 cucchiaino di miele1 cucchiaino di malto di orzo
-
280 g di farina tipo 00, + q.b.280 g di farina tipo 1 + q.b.
-
40 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
sale grosso (opzionale) a piacere
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
2 g
Calorie
243 kJ /
58 kcal
Grassi
1 g
Fibre
0.5 g
Carboidrati
11 g
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