Pane sciapo umbro
TM31 TM5 TM6

Pane sciapo umbro

Ingredienti

  • 300 g di acqua
  • 100 g di lievito madre, precedentemente rinfrescato e a pezzi
  • 375 g di farina tipo 0
  • 125 g di farina di grano duro,
  • 10 g di olio extravergine di oliva

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1454.2 kJ / 347.3 kcal
Proteine
15.2 g
Carboidrati
65.4 g
Grassi
3.7 g

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