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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Gnocchi alla romana alle erbette
Prep. 30min
Totale 1h 30min
8 porzioni
Ingredienti
-
500 g di acqua
-
200 g di erbette di campo a foglia larga (spinaci, bietoline, ecc.)
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
450 g di semolino di grano
-
800 g di latte
-
1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata
-
5 g di sale
-
60 g di burro + q.b.
-
2 tuorli
-
2 - 3 pizzichi di erba cipollina secca4 - 5 fili di erba cipollina fresca a pezzi
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
378.7 mg
Proteine
11.8 g
Calorie
1217.5 kJ /
291 kcal
Grassi
14.5 g
Fibre
1.6 g
Grassi saturi
8.2 g
Carboidrati
30.2 g
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Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2024
31 ricette
Italia
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