Treccia bernese

3.0 1 valutazione
Prep. 10min
Totale 1h 45min
22 fette

Ingredienti

  • 440 g di latte
  • 90 g di burro a pezzi
  • ¾ cubetto lievito di birra fresco (circa 30 g), sbriciolato
    1 ½ bustina di lievito secco, (11 g)
  • 1 ½ cucchiaino zucchero
  • 730 g di farina
  • 2 - 3 cucchiaini di sale
  • 1 uovo sbattuto, per spennellare

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 fetta

Proteine 5 g
Calorie 689 kJ / 165 kcal
Grassi 5 g
Carboidrati 25 g

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