Scorfano con cipolle e pomodorini sottovuoto

Scorfano con cipolle e pomodorini sottovuoto

4.4 7 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

3 porzioni

Ingredienti

6 pomodori ciliegino a metà
100 g di cipolla rossa di Tropea a fettine sottili
1 spicchio di aglio (opzionale) schiacciato
15 g olio extravergine di oliva + q.b.
2 pizzichi di sale
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
500 g di filetti di scorfano puliti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 528.3 mg

Proteine 32.4 g

Calorie 945 kJ / 226 kcal

Grassi 9.1 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 1.2 g

Carboidrati 3.9 g

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