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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Insalata greca con pollo marinato al vapore
Prep. 35min
Totale 1h 10min
4 porzioni
Ingredienti
Insalata greca
-
150 g di cetrioli non sbucciati e senza estremità
-
180 g di pomodori perino interi, maturi ma sodi (2 pomodori)
-
350 - 400 g di lattuga romana, (1 lattuga piccola), senza la la parte centrale, in 3-4 spicchi che entrino nel foro del coperchio dell'Affettatutto350 - 400 g di lattuga verde tipo iceberg (1 lattuga piccola), senza la la parte centrale, in 3-4 spicchi che entrino nel foro del coperchio dell'Affettatutto
Pollo al vapore
-
600 g di petto di pollo
-
2 - 3 spicchi di aglio
-
1 ½ cucchiaio di paprika in polvere, affumicata
-
1 cucchiaio di coriandolo in polvere
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
-
20 g di succo di limone, spremuto fresco
-
1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
500 g di acqua
Vinaigrette e termine della preparazione
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
30 g di aceto di vino rosso
-
2 cucchiaini di origano secco
-
½ cucchiaino di zucchero
-
¼ - ½ cucchiaino di sale
-
¼ di cucchiaino di pepe macinato fresco
-
70 - 100 g di Feta
-
50 g di oliva Kalamata denocciolata
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
1197 mg
Proteine
37 g
Calorie
2225 kJ /
532 kcal
Grassi
38 g
Fibre
4.2 g
Grassi saturi
10.1 g
Carboidrati
12 g
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