Preimpasto per pane

Name: Preimpasto per pane
Prep time: 5 min
Cook time: 24 h 30 min
Total time: 24 h 30 min
Yield: 375 g
Ingredients: 2 g di lievito di birra fresco; 125 g di acqua; 250 g di farina di forza

Nessuna valutazione

Prep. 5min

Totale 24h 30min

375 g

Ingredienti

2 g di lievito di birra fresco (1.25 g)

¼ di cucchiaino di lievito di birra disidratato
125 g di acqua
250 g di farina di forza

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 grammi

Sodio 0 mg

Proteine 7.7 g

Calorie 950 kJ / 227 kcal

Grassi 0 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 0.7 g

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