Baguette
TM5 TM6

Baguette

4.9 (92 valutazioni )

Ingredienti

  • 430 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
    o 1 cucchiaino di lievito di birra disidratato (4 g)
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 500 g di farina manitoba
  • 1 ½ cucchiaino raso di sale

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
2531 kJ / 604 kcal
Proteine
19 g
Carboidrati
122 g
Grassi
4 g
Fibre
6.2 g

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