Pane alla birra
TM5 TM6

Pane alla birra

4.0 (8 valutazioni )

Ingredienti

  • 175 g di birra stout (scura) a temperatura ambiente
  • 10 g di lievito di birra fresco
    o 150 g di lievito madre
  • 350 g di farina tipo 1
    o 350 g di farina tipo 0
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di malto di orzo
    o 1 cucchiaino di miele
  • 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
929 kJ / 222 kcal
Proteine
7 g
Carboidrati
47 g
Grassi
1 g
Fibre
2 g

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