Vichyssoise con pasta

Vichyssoise con pasta

4.5 18 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

400 g di porri a pezzi (5 cm)
50 g di scalogno a metà
2 spicchi di aglio
70 g di burro
180 g di patate a pezzi (3 cm)
50 g di vino bianco
550 g di brodo vegetale
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
100 g di panna (35% di grassi)
150 g di pasta corta a piacere
1 rametto di prezzemolo fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 porzioni

Sodio 242.6 mg

Proteine 32.2 g

Calorie 7238.8 kJ / 1730.1 kcal

Grassi 89.4 g

Fibre 16.5 g

Grassi saturi 54.3 g

Carboidrati 206.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tutto in Bimby 12 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Tabulè d'orzo rosa al pistacchio

40min

Pollo allo zenzero con riso alla salsa di arachidi

1h

Raita di carote e barbabietola

25min

Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela

30min

Insalata tiepida di bulgur e zucca

50min

Insalata di grano saraceno con fave, asparagi e uova (senza glutine) (Bimby Friend)

50min

Insalata di barbabietole e lenticchie

30min

Insalata di ceci con salsa alle arachidi (vegan)

40min

Involtini di pollo e porri

55min

Porridge con pomodorini e basilico

8h 20min

Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe

10min

Insalata di quinoa con patate dolci, mele e spinaci

25min