Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g di porri, a pezzi (5 cm)
- 50 g di scalogno, a metà
- 2 spicchi di aglio
- 70 g di burro
- 180 g di patate, a pezzi (3 cm)
- 50 g di vino bianco
- 550 g di brodo vegetale
- ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
- 100 g di panna (35% di grassi)
- 150 g di pasta corta a piacere
- 1 rametto di prezzemolo fresco
- Valori nutritivi
- per 4 porzioni
- Calorie
- 7238.8 kJ / 1730.1 kcal
- Proteine
- 32.2 g
- Carboidrati
- 206.5 g
- Grassi
- 89.4 g
- Grassi saturi
- 54.3 g
- Fibre
- 16.5 g
- Sodio
- 242.6 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Arroz Rojo (Riso rosso messicano)
30min
Ragù di nocciole vegetariano
35min
Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita
1h 20min
Pollo fritto coreano in salsa piccante
3sa
Sformato di pasta e chorizo
30min
Filetto di salmone con porro e patatine novelle
1h
Shepherd's pie vegetariana alle patate dolci
35min
Raita di carote e barbabietola
25min
Zuppa di ricotta e briciole croccanti di Mattia Poggi
1h
Zuppa di noodles con mazzancolle
30min
Riso e salsiccia di Hong Kong
55 min
Ramen giapponese
1h 40min