Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g di mandorle, spellate e tostate
- 200 g di funghi champignon freschi, affettati
- 35 g di succo di limone, spremuto fresco
- 10 g di sale
- 300 g di funghi champignon freschi, in quarti
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di peperone verde, pulito e tagliato a strisce (circa 0,5x5 cm)
- 100 g di peperone rosso, pulito e tagliato a strisce (circa 0,5x5 cm)
- 100 g di cipolla rossa, tagliata a metà e poi a fette (circa 0,5 cm)
- 150 g di carota, pelata e tagliata a bastoncini (circa 0,5x5 cm)
- 200 g di passata di pomodoro
- 150 g di latte di cocco
- 1 cucchiaino di origano secco
- ½ cucchiaino di peperoncino secco piccante
- 200 g di bulgur
- 400 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1558.2 kJ / 372.4 kcal
- Proteine
- 12.3 g
- Carboidrati
- 41.9 g
- Grassi
- 18.5 g
- Grassi saturi
- 6.1 g
- Fibre
- 9.2 g
- Sodio
- 1150.1 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure
35min
Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
3h
Alette di pollo con salsa Buffalo
45min
Pollo fritto coreano in salsa piccante
3h
Katsu curry
1h 30min
Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova
1h
Curry di ceci (vegan)
1h
Focaccia arcobaleno con hummus e verdure
50min
Gazpacho ai 3 pomodori
20min
Virgin cocktail melone e cetriolo
10p
Insalata di quinoa e pollo Tex-Mex
30min
Skyr bowl, arance e frutta secca all'avena
10p