Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bibimbap (riso e manzo coreano)
Prep. 40min
Totale 1h 30min
4 porzioni
Ingredienti
Manzo
-
450 g di scamone a pezzi (2 cm)
-
2 spicchi di aglio
-
1 cucchiaio di olio di sesamo
-
1 cucchiaio di salsa di soia, nera
-
2 cucchiai di aceto di riso
-
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
-
2 cucchiaini di zucchero
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Salsa Bibimbap
-
2 spicchi di aglio
-
1 ½ cucchiaio di zucchero
-
1 cucchiaio di salsa di soia
-
1 cucchiaio di semi di sesamo
-
30 - 40 g di salsa piccante coreana a piacere (vedere consigli)
-
1 ½ cucchiaio di olio di sesamo
-
1 cucchiaio di acqua
-
½ cucchiaio di aceto di riso
Terminare la preparazione
-
1000 g di acqua
-
200 g di riso bianco a chicco lungo
-
200 g di carote in bastoncini (4x3 mm)
-
200 g di zucchine in bastoncini (4x3 mm)
-
100 g di funghi shiitake freschi a fette
-
2 cucchiai di olio di sesamo
-
salsa di soia, nera q.b.
-
4 uova
-
4 cucchiai di kimchi per servire (opzionale)
-
2 fogli di alga nori (opzionale) a strisce sottili, per guarnire
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
599.4 mg
Proteine
34.8 g
Calorie
2287.8 kJ /
546.8 kcal
Grassi
21.7 g
Fibre
3 g
Grassi saturi
3.6 g
Carboidrati
56.7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023
31 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Korma di verdure con anacardi
55min
Garam Masala
20min
Pollo Garam masala con riso basmati (Bimby Friend)
40min
Korean beef bulgogi (TM6)
1h 30min
Pollo alla stroganoff
50min
Cous cous marocchino
50min
Misir wat (Stufato di lenticchie)
35min
Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio
40min
Baozi brasati
1h 30min
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25min
Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure
40min
Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco
40min