Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure

Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure

4.5 82 valutazioni
Prep. 20min
Totale 40min
4 porzioni

Ingredienti

  • olio di oliva q.b.
  • 250 g di riso jasmine
  • 1000 g di acqua
  • 2 cucchiaini di sale
  • 180 g di carote a rondelle (5 mm)
  • 100 g di piselli mangiatutto
  • 1 uovo
  • 3 cucchiai di amido di mais (maizena)
  • 2 cucchiaini di paprica
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 800 g di sovracosce di pollo disossate e senza pelle a pezzi (3 cm)
  • 2 spicchi di aglio
  • 30 g di aceto di riso
  • 60 g di miele
  • 20 g di salsa piccante, rossa
  • 60 g di ketchup
  • 30 g di zucchero grezzo
  • 50 g di salsa di soia
  • 20 g di semi di sesamo
  • 2 cipollotti a rondelle sottili

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 2303.9 mg
Proteine 45.9 g
Calorie 2983.8 kJ / 710.4 kcal
Grassi 19.7 g
Fibre 5.6 g
Grassi saturi 4.6 g
Carboidrati 85.4 g

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