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Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure
Prep. 20min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
olio di oliva q.b.
-
250 g di riso jasmine
-
1000 g di acqua
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2 cucchiaini di sale
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180 g di carote a rondelle (5 mm)
-
100 g di piselli mangiatutto
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1 uovo
-
3 cucchiai di amido di mais (maizena)
-
2 cucchiaini di paprica
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
800 g di sovracosce di pollo disossate e senza pelle a pezzi (3 cm)
-
2 spicchi di aglio
-
30 g di aceto di riso
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60 g di miele
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20 g di salsa piccante, rossa
-
60 g di ketchup
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30 g di zucchero grezzo
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50 g di salsa di soia
-
20 g di semi di sesamo
-
2 cipollotti a rondelle sottili
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
2303.9 mg
Proteine
45.9 g
Calorie
2983.8 kJ /
710.4 kcal
Grassi
19.7 g
Fibre
5.6 g
Grassi saturi
4.6 g
Carboidrati
85.4 g
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