Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Rotolo di salmone
Prep. 30min
Totale 7h 30min
6 porzioni
Ingredienti
-
di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische in 1 pezzo, lungo 12-15 cm500 g
-
di sale2 cucchiaini
-
di alga nori a pezzi (circa 5 cm)15 g
-
acqua q.b. per coprire il sacchetto
-
di succo di limone30 g
-
di caviale nero20 g
-
di lamponi50 g
-
di ribes rosso50 g
-
di fiocchi di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 cucchiaino
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
194.2 kcal /
812.4 kJ
Proteine
18.3 g
Grassi
12 g
Carboidrati
2.5 g
Fibre
1.1 g
Grassi saturi
2.8 g
Sodio
1202.4 mg
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Natale insolito
12 ricette
Italia
Italia
