Dispositivi & accessori
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Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Rotolo di salmone
Ingredienti
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500 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische in 1 pezzo, lungo 12-15 cm
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2 cucchiaini di sale
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15 g di alga nori a pezzi (circa 5 cm)
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acqua q.b. per coprire il sacchetto
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30 g di succo di limone
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20 g di caviale nero
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50 g di lamponi
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50 g di ribes rosso
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1 cucchiaino di fiocchi di sale
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1 cucchiaino di pepe nero macinato
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
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