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Bimby® TM6
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Bimby® TM5
Compatibile
Arrosto di seitan alla Wellington con verdure al vapore
Prep. 30min
Totale 2h
6 porzioni
Ingredienti
-
200 g di seitan in polvere
-
1 cucchiaino di aglio in polvere
-
4 cucchiai di lievito alimentare in fiocchi
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5 g di sale + q.b.
-
9 - 10 pizzichi di pepe nero macinato
-
10 g di salsa di senape
-
15 g di aceto di mele
-
600 g di acqua
-
50 g di salsa di soia
-
1 - 2 spicchi di aglio
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250 g di cipolla a pezzi
-
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
200 g di spinaci baby freschi
-
3 pizzichi di noce moscata in polvere
-
300 g di funghi champignon freschi a metà
-
1 cucchiaino di origano secco
-
1 foglio di pasta sfoglia pronta rettangolare
-
1 cucchiaio di semi di sesamo nero
-
150 g di carote pelate e a fette (circa 1 cm)
-
250 g di patata americana dolce pelata e a fette (circa 1 cm)
-
300 g di patate con la buccia, lavate e a fette (1 cm)
-
150 g di polpa di zucca a fette
-
150 g di zucchina a fette (2 cm)
-
200 g di peperone rosso pulito e a fette (1 cm)
-
1 cucchiaio di erbe aromatiche secche miste
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
1243.6 mg
Proteine
40.3 g
Calorie
2405.8 kJ /
575 kcal
Grassi
21.9 g
Fibre
10.3 g
Grassi saturi
5.3 g
Carboidrati
59.2 g
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