Dispositivi & accessori
Ombrina al vapore, verdure e riso pilaf
Prep. 10min
Totale 45min
4 porzioni
Ingredienti
-
250 g di carote pelate e a pezzi
-
250 g di bulbi di finocchio puliti e a pezzi
-
140 g di cipolle a metà
-
20 g olio extravergine di oliva
-
20 g di burro
-
250 g di riso bianco a chicco lungo
-
1 dado per brodo vegetale, sbriciolato1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
1150 g di acqua
-
1 rametto di timo fresco le foglioline
-
1 foglia di alloro secca1 foglia di alloro fresca lavata
-
600 g di filetti di pesce tipo ombrina, senza pelle e lische
-
4 pizzichi di sale
-
4 pizzichi di pepe bianco macinato
-
1 cucchiaino di succo di limone
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
306.5 mg
Proteine
36.5 g
Calorie
2145.4 kJ /
512.8 kcal
Grassi
12.3 g
Fibre
5.3 g
Grassi saturi
4.3 g
Carboidrati
64.3 g
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