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Frittelle di fiori di zucca
Prep. 10min
Totale 2h 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
200 g di acqua
-
8 g di lievito di birra fresco
-
250 g di farina tipo 00
-
8 g di sale
-
12 - 14 fiori di zucca puliti e a listarelle (vedere consigli)
-
1 zucchina grattugiata
-
olio per frittura q.b.
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
227.8 kcal /
952.8 kJ
Proteine
8.9 g
Grassi
0.9 g
Carboidrati
49.3 g
Fibre
1.9 g
Grassi saturi
0.1 g
Sodio
797.7 mg
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