Dim sum di manzo e sedano

Dim sum di manzo e sedano

4.0 3 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 30min

25 pezzi

Ingredienti

Ripieno

50 g di cipolla a pezzi
150 g di gambi di sedano a pezzi
250 g di carne trita di manzo
20 g di zenzero, radice fresca grattugiata
20 g di salsa di soia
15 g di olio di sesamo + q.b.
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Impasto

100 g di barbabietola rossa pelata e a pezzi
290 g acqua
250 g farina tipo 0
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

fecola di patate q.b.
500 g acqua

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 219.6 mg

Proteine 3.5 g

Calorie 234.4 kJ / 56 kcal

Grassi 1.2 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 0.2 g

Carboidrati 8.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Colore in tavola 40 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Cavolo fermentato

48h 30min

Japanese pancake

30min

Tramezzino di segale con avocado e uova

3h 30min

Udon alla carbonara di miso

25min

Tacos al pastor

7h

Frozen yogurt al mango e scaglie di cocco

10h 20min

Gyros veloci di maiale con tzatziki

2h 30min

Uova alla scozzese (Scotch eggs)

1h

Macarons

1h 30min

Tacos integrali con pulled pork alla birra

5h

Ramen giapponese (TM6)

5h

Mini pan brioche con pulled pork

14h