Dispositivi & accessori
Risotto cu mix de fructe de mare
Prep. 10min
Totale 40min
8 porții
Ingredienti
-
apă1500 g
-
cuburi de concentrat de pește (pentru 0,5 l) fărâmițat2
-
șalote tăiate jumătăți60 g
-
unt nesărat tăiat în bucăți80 g
-
ulei de măsline extravirgin20 g
-
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio, timp de gătire 14-15 minute)640 g
-
vin alb, sec120 g
-
sare de mare după gust1 - 2 lingurițe
-
inele de calmar, crude curățate, tăiate în bucăți (1 cm)200 g
-
biban de mare fără piele, tăiat bucăți (2 cm)200 g
-
ton proaspăt fileuri fără piele, tăiate în bucăți (2 cm)400 g
-
crevete crude, mari, decorticate160 g
-
lămâi doar zeama2
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat1 legătură
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
739.9 mg
Proteine
29.8 g
Calorie
1613 kJ /
385.5 kcal
Grassi
16.3 g
Fibre
0.6 g
Grassi saturi
6.5 g
Carboidrati
24.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Festin italian cu Thermomix Friend
8 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Sos Bolognese vegan
50min
Mei cu pudră de curry și pui
35min
Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați
Nessuna valutazione
Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran
4h 30min
Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă
2h
Fasole Pinto - rețeta de bază
Nessuna valutazione
Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie
Nessuna valutazione
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
50min
Tocană de pui cu roșii și busuioc
35min
Chifteluțe cu sos de roșii
55min
Orez cu fructe de mare
Nessuna valutazione
Spaghettini cu ardei
50min