Legume la aburi cu hummus de conopidă

Legume la aburi cu hummus de conopidă

4.8 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

6 porții

Ingredienti

buchețele de conopidă
850 g
ulei de măsline extravirgin împărțit, plus pentru stropit
115 g
apă
480 g
fasole verde proaspătă curățată
285 g
broccolini curățat
225 g
sparanghel curățat
285 g
căței de usturoi
1 - 2
cuburi de gheață
4
sare plus pentru asezonat
1 linguriță
tahini
85 g
zeamă de lămâie plus pentru stropit
45 g
piper negru măcinat pentru asezonat
fulgi de migdale pentru servit
boabe de rodie pentru servit

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 464 mg

Proteine 9 g

Calorie 1377 kJ / 329 kcal

Grassi 28 g

Fibre 8 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 18 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Piure de cartofi și legume

40min

Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos

30min

Înghețată de mango (fără alergeni)

10min

Orez brun, cu bobul lung, fiert

55min

Amestec de legume prăjite (stir-fried)

30min

Sos de roșii pentru primele paste (10-12 luni)

20min

Pate de ficat cu Riesling

3h

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

30min

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1h 20min

Înghețată de fistic fără ou

10h 20min

Sos de muștar și mărar

2h 15min

Lapte de migdale vegan

8h 40min