Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

4.5 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

2 porții

Ingredienti

praz doar părțile albe, tăiate bucăți
85 g
sare
¾ linguriță
cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
170 g
apă
225 g
concentrat pastă de legume
1 linguriță
păstaie de vanilie (opzionale) semințele și păstaia
½
oțet din cidru de mere
1 linguriță
ghimbir măcinat
½ linguriță
piper alb măcinat după gust
1 priză
ulei de măsline
2 linguri
scoici Saint Jacques proaspete, curățate scurse pe hârtie
6
piper negru măcinat
½ linguriță
lapte integral
85 g
salată cu frunze mici, în amestec pentru decor
mure pentru decor
8

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 30 g

Calorie 1753 kJ / 419 kcal

Grassi 19 g

Fibre 5 g

Carboidrati 35 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Un sărut de Valentine 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

35min

Sparanghel cu sos Romesco

30min

Antricot de vită sous-vide

2h 45min

Amestec de legume prăjite (stir-fried)

30min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30min

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1h

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

45min

Păstrăv cu sos olandez

50min

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35min

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45min

Sos de piper

30min

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

30min