Dispositivi & accessori
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
Prep. 15min
Totale 30min
2 porții
Ingredienti
-
praz doar părțile albe, tăiate bucăți85 g
-
sare¾ linguriță
-
cartofi dulci curățați, tăiați bucăți170 g
-
apă225 g
-
concentrat pastă de legume1 linguriță
-
păstaie de vanilie (opzionale) semințele și păstaia½
-
oțet din cidru de mere1 linguriță
-
ghimbir măcinat½ linguriță
-
piper alb măcinat după gust1 priză
-
ulei de măsline2 linguri
-
scoici Saint Jacques proaspete, curățate scurse pe hârtie6
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
lapte integral85 g
-
salată cu frunze mici, în amestec pentru decor
-
mure pentru decor8
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Proteine
30 g
Calorie
1753 kJ /
419 kcal
Grassi
19 g
Fibre
5 g
Carboidrati
35 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Un sărut de Valentine
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50min
Spaghetti din cartofi dulci cu pesto din verdețuri
40min
Antricot de vită sous-vide
2h 45min
Cârnați cu linte în sos picant
1h
Budincă din fructe de pădure
15min
Supă cu spanac și parmezan
45min
Confit de rață cu salată de linte și portocale
15h 40min
Tartă cu mere
1h
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar
2h
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25min
Ochiuri la aburi
15min