Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

4.5 2 valutazioni
Prep. 15min
Totale 30min
2 porții

Ingredienti

  • praz doar părțile albe, tăiate bucăți
    85 g
  • sare
    ¾ linguriță
  • cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
    170 g
  • apă
    225 g
  • concentrat pastă de legume
    1 linguriță
  • păstaie de vanilie (opzionale) semințele și păstaia
    ½
  • oțet din cidru de mere
    1 linguriță
  • ghimbir măcinat
    ½ linguriță
  • piper alb măcinat după gust
    1 priză
  • ulei de măsline
    2 linguri
  • scoici Saint Jacques proaspete, curățate scurse pe hârtie
    6
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • lapte integral
    85 g
  • salată cu frunze mici, în amestec pentru decor
  • mure pentru decor
    8

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 30 g
Calorie 1753 kJ / 419 kcal
Grassi 19 g
Fibre 5 g
Carboidrati 35 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...