Dispositivi & accessori
Pate de ficat cu Riesling
Prep. 15min
Totale 3h
6 porții
Ingredienti
-
apă400 g
-
ficat de pui, bine curățatficat de rață, crud bine curățat250 g
-
foaie de dafin, uscată½
-
piper negru boabe6
-
vin Riesling150 g
-
unt sărat moale, tăiat bucăți180 g
-
vin de Porto sau coniac1 lingură
-
sare1 ¾ linguriță
-
piper negru măcinat⅛ linguriță
-
pâine prăjită, pentru servire
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
353.9 mg
Proteine
7.4 g
Calorie
1111.7 kJ /
264.7 kcal
Grassi
26.4 g
Fibre
0.1 g
Grassi saturi
16.6 g
Carboidrati
0.4 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Platoul cu carne
8 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir
Nessuna valutazione
Pateu din ficat de pui cu coniac
3h 25min
Humus de vară
35min
Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru
1h
Tort ”Înțepătură de albine”
6h 50min
Batoane crocante de cereale, cu arahide și ciocolată
Nessuna valutazione
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2h 15min
Salată de icre
15min
Sparanghel cu lămâi și capere
25min
Pateu în crustă (Spania)
10h
Pateu țărănesc
48h
Gem de ananas cu ghimbir
40min