Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g șalote
- 400 g morcovi, tăiați bucăți
- 80 g ulei de măsline
- 30 g oțet din cidru de mere
- 4 prize sare, sau după gust
- 3 prize piper, proaspăt măcinat, sau după gust
- 500 g apă
- 400 g cartofi noi tăiați cuburi
- 300 g fasole verde congelată
- 150 g mazăre țucără
- 6 ouă
- 150 g mazăre proaspătă
- 50 g germeni de fasole
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1445 kJ / 347 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 21 g
- Grassi
- 22 g
- Fibre
- 8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii
6h
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1 Std. 20 Min
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30 Min
Sos Beurre Blanc
20 min
Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi
1 Std. 15 Min
Mojito de căpșune cu sirop de ghimbir și mentă
1 Std.
Iaurt cu fructe de pădure
Pas d’évaluation
Crevete proaspete sous-vide
Pas d’évaluation
Midii în stil provensal
35 Min
Iepure cu prune uscate
1 Std.
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
30 Min
Tartar de vită
10 Min