Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

4.7 7 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

2 porții

Ingredienti

Salsa cu somon afumat și avocado

ceapă verde curățată, tăiată în bucăți
1 lingură
somon afumat
80 g
spanac tânăr, proaspăt (opzionale) doar frunzele
10
sare de mare fină sau după gust
1 priză
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie), sau după gust
20 g
avocado doar pulpa, tăiată cubulețe (1 cm)
½

Ouă poșate

apă
700 g
spanac tânăr, proaspăt doar frunzele
150 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
30 g
parmezan ras
1 lingură
ouă mijlocii (53-63 g)
2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 22 g

Calorie 1433 kJ / 341 kcal

Grassi 26.9 g

Fibre 3.3 g

Carboidrati 2.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rețete favorite Thermomix® 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15h 40min

Humus de vară

35min

Amestec de condimente 7 arome

Nessuna valutazione

Carne de vită și anghinare gătite lent

Nessuna valutazione

Semifreddo cu căpșune și fistic

18h

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

50min

Iaurt de băut Stracciatella

12h

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1h

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25min

Zinger cu grapefruit și ghimbir

10min

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1h 20min

Sos bechamel

15min