Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

4.8 8 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

2 porții

Ingredienti

Salsa cu somon afumat și avocado

ceapă verde curățată, tăiată în bucăți
1 lingură
somon afumat
80 g
spanac tânăr, proaspăt (opzionale) doar frunzele
10
sare de mare fină sau după gust
1 priză
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie), sau după gust
20 g
avocado doar pulpa, tăiată cubulețe (1 cm)
½

Ouă poșate

apă
700 g
spanac tânăr, proaspăt doar frunzele
150 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
30 g
parmezan ras
1 lingură
ouă mijlocii (53-63 g)
2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 22 g

Calorie 1433 kJ / 341 kcal

Grassi 26.9 g

Fibre 3.3 g

Carboidrati 2.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rețete favorite Thermomix® 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Păstrăv cu sos olandez

50 Min

Sos de muștar și mărar

2 Std. 15 Min

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1 Std. 20 Min

Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)

15 Min

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45 Min

Unt cu usturoi și verdețuri

1 Std. 10 Min

Orez brun, cu bobul lung, fiert

55 Min

Sos de piper

30 Min

Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane

25 Min

Pate de ficat cu Riesling

3 Std.

Înghețată de mango (fără alergeni)

10 Min

Înghețată de fistic fără ou

10 Std. 20 Min