Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

4.3 9 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

2 porții

Ingredienti

Salsa cu somon afumat și avocado

ceapă verde curățată, tăiată în bucăți
1 lingură
somon afumat
80 g
spanac tânăr, proaspăt (opzionale) doar frunzele
10
sare de mare fină sau după gust
1 priză
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie), sau după gust
20 g
avocado doar pulpa, tăiată cubulețe (1 cm)
½

Ouă poșate

apă
700 g
spanac tânăr, proaspăt doar frunzele
150 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
30 g
parmezan ras
1 lingură
ouă mijlocii (53-63 g)
2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 22 g

Calorie 1433 kJ / 341 kcal

Grassi 26.9 g

Fibre 3.3 g

Carboidrati 2.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rețete favorite Thermomix® 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Midii în sos de vin alb și smântână

45min

Orez brun, cu bobul lung, fiert

55min

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30min

Antricot de vită sous-vide

2h 45min

Amestec de legume prăjite (stir-fried)

30min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30min

Înghețată de alune

10h 20min

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1h

Iaurt simplu

14h

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2h 20min

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45min

Unt cu usturoi și verdețuri

1h 10min