Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

4.6 5 valutazioni
Prep. 15min
Totale 30min
2 porții

Ingredienti

Salsa cu somon afumat și avocado
  • ceapă verde curățată, tăiată în bucăți
    1 lingură
  • somon afumat
    80 g
  • spanac tânăr, proaspăt (opzionale) doar frunzele
    10
  • sare de mare fină sau după gust
    1 priză
  • piper negru măcinat sau după gust
    1 priză
  • zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie), sau după gust
    20 g
  • avocado doar pulpa, tăiată cubulețe (1 cm)
    ½
Ouă poșate
  • apă
    700 g
  • spanac tânăr, proaspăt doar frunzele
    150 g
  • sare de mare fină sau după gust
    ½ linguriță
  • frișcă lichidă, 30-40% grăsime
    30 g
  • parmezan ras
    1 lingură
  • ouă mijlocii (53-63 g)
    2

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 22 g
Calorie 1433 kJ / 341 kcal
Grassi 26.9 g
Fibre 3.3 g
Carboidrati 2.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...