Versioni compatibili
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Supa, puiul cu tagliatelle de legume, la aburi
- 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 1 - 2 morcovi
- 1 dovlecel
- 400 g apă
- 2 lingurițe rase sare
- 450 g legume mixte (ex. cartofi, dovlecei, morcovi, praz), tăiate bucăți
-
500
g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii (5 x 2 cm)
o 500 g piept de curcan file, fără piele, fără os, tăiat fâșii (5 x 2 cm) -
20
g unt, nesărat sau sărat (opzionale)
o 1 lingură smântână, de orice fel (opzionale) - apă, plus pentru supă
Sosul
-
50
g smântână proaspătă, 30% grăsime
o 50 g smântână, min. 30% grăsime - 1 lingură muștar
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 3 - 4 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 1 gălbenuș (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1973 kJ / 473 kcal
- Proteine
- 34 g
- Carboidrati
- 20 g
- Grassi
- 29 g
- Fibre
- 5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Supă cremă de dovlecei
25 min
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
Keine Bewertungen
Supă de pui Pho, gătită lent
5 Std. 20 Min
Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada
55min
Soldăței de omletă
Keine Bewertungen
Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar
45 min
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1h
Supă cremă de sparanghel
25 min
Trio de orez, pește și legume
35 min
Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă
45 min
Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
1h 10min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h