Sos de muștar și mărar

Sos de muștar și mărar

5.0 7 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 15min

350 g

Ingredienti

ulei de rapiță
200 g
mărar proaspăt doar frunzele
10 - 15 g
zahăr după gust
20 - 30 g
oțet de vin
20 g
zeamă de lămâie
20 g
muștar de Dijon sau alt muștar mediu iute
25 g
muștar dulce
30 g
gălbenuș
1
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 350 g

Proteine 10 g

Calorie 8541 kJ / 2041 kcal

Grassi 211 g

Fibre 2.6 g

Carboidrati 32 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Noul rețetar de bază 174 ricette
Internazionale

Rețetar de bază 158 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Salată de fasole albă

5min

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

50min

Cremă de brânză cu caviar și salată

Nessuna valutazione

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

45min

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

35min

Sos de vanilie (crème anglaise)

10min

Ouă fierte

20min

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50min

Sos bearnez

15min

Cremă de brânză cu ridichi

5min

Sos olandez

15min

Supă cremă de ciuperci

20min