Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g ulei de rapiță
- 10 - 15 g mărar proaspăt, doar frunzele
- 20 - 30 g zahăr, după gust
- 20 g oțet de vin
- 20 g zeamă de lămâie
- 25 g muștar de Dijon sau alt muștar mediu iute
- 30 g muștar dulce
- 1 gălbenuș
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- Valori nutritivi
- per 350 g
- Calorie
- 8541 kJ / 2041 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carboidrati
- 32 g
- Grassi
- 211 g
- Fibre
- 2.6 g
Ricette alternative
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Limonadă
5min
Păstrăv cu sos olandez
50 min
Focaccia cu ceapă
2 Std.
Înghețată de fructe
5min
Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar
45min
Pere în vin roșu
3 Std. 20 Min
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4h 10min
Supă cremă de legume
45min
Sos olandez
15min
Sos bearnez
15min
Sos béchamel
15min