Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Lasagne alla zucca
Prep. 50min
Totale 1h 40min
6 porzioni
Ingredienti
Ragù alla bolognese
-
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
-
80 g di cipolle tagliate a metà
-
1 spicchio di aglio
-
400 g di zucca (hokkaido), sbucciata, tagliata a pezzi (3 cm)
-
10 g di olio di oliva
-
3 cucchiai di burro chiarificato
-
500 g di carne trita mista, maiale e manzo
-
100 g di vino rosso
-
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
-
40 g di concentrato di pomodoro
-
2 rametti di rosmarino fresco
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
Besciamella e finitura
-
700 g di latte
-
70 g di burro, non salato + q.b. per imburrare
-
70 g di farina bianca
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
-
12 pasta secca, tipo lasagna
-
250 g di zucca (hokkaido), a fettine (2 mm)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
33 g
Calorie
2786 kJ /
669 kcal
Grassi
37 g
Carboidrati
46 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022
13 ricette
Svizzera
Svizzera
Ti potrebbe interessare anche...
Cestino di uova strapazzate con coniglietto
35min
Crema spalmabile alle melanzane
20min
Gnocchi di patate
1h 15min
Risotto alla zucca
35min
Lasagne verdi
1h 15min
Pesto di basilico
10min
Pentolata di riso e zucca (2 porzioni)
50min
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50min
Base per pizza
49h 30min
Parmigiana di melanzane
2h
Risotto zucca e pancetta
25min
Purè di patate nature
55min