Tarte flambé

Tarte flambé

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Prep. 20min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

di farina + q.b. per il piano di lavoro
300 g
di acqua
150 g
di olio di oliva
50 g
di lievito di birra fresco (circa 10 g), sbriciolato
¼ di cubetto
di sale
1 cucchiaino
di porro a pezzi (circa 3 cm)
200 g
di panna acida
200 g
di prosciutto cotto a cubetti
160 g
di fior di sale
½ cucchiaino
di pepe macinato
4 pizzichi

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 592 kcal / 2483 kJ

Proteine 19 g

Grassi 32 g

Carboidrati 56 g

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Presente anche in

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Svizzera

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