Hummus

Hummus

3.7 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 9h 20min

8 porzioni

Ingredienti

40 g di semi di sesamo
180 g di ceci bianchi secchi ammollati in acqua calda per 6-8 ore e scolati
1000 g di acqua calda
2 spicchi di aglio
20 g di olio di sesamo
60 g di olio di oliva
50 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di paprica dolce
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7.2 g

Calorie 891 kJ / 213 kcal

Grassi 14 g

Fibre 4.1 g

Carboidrati 15.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Idee gustose 156 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Powerballs (ricetta vegana)

15min

Quiche di salmone e spinaci con feta

1h

Quiche di asparagi

1h

Manzo alla Stroganoff

45min

Smoothie ai frutti di bosco

5min

Bocconcini di pesce con salsa tartara

50min

Burger vegan

5h

Polenta con ragù di funghi

45min

Manzo alla Stroganoff

45min

Lasagne verdi

1h 15min

Sorbetto al gusto piña colada

30min

Porridge alla frutta e cannella

15min