Vellutata di piselli

Vellutata di piselli

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Prep. 5min

Totale 20min

2 porzioni

Ingredienti

35 g di cipolla a pezzi
15 g di olio extravergine di oliva
½ spicchio di aglio
150 g di piselli surgelati
50 g di patata a pasta farinosa pelata e a pezzi
140 g di latte intero
75 g di brodo vegetale (vedere consigli)
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
crostini a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 152.7 mg

Proteine 7.1 g

Calorie 827.2 kJ / 197.7 kcal

Grassi 10.1 g

Fibre 4.7 g

Grassi saturi 2.6 g

Carboidrati 20.6 g

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