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Polpette tonno e Pak choi
Prep. 20min
Totale 45min
22 pezzi
Ingredienti
-
150 g di cavolo cinese Pak choi a pezzi
-
1 cipollotto a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
160 g di tonno in scatola ben scolato
-
2 uova
-
30 g di yogurt bianco, non zuccherato
-
40 g di pecorino grattugiato
-
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
200 g di pangrattato
-
olio di arachidi q.b. per friggere
Valori nutritivi per 1 pezzo
Calorie
86.3 kcal /
361 kJ
Proteine
5.5 g
Grassi
4.2 g
Carboidrati
7.3 g
Fibre
0.2 g
Grassi saturi
1.6 g
Sodio
162.2 mg
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