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Bimby® TM7
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Bimby® TM31
Compatibile
Risotto con fichi e speck
Prep. 10min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
di porro30 g
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di riso Carnaroli (cottura 14 minuti)320 g
-
di vino bianco secco100 g
-
di speck a listarelle100 g
-
fichi freschi (3 sbucciati e tagliati a pezzi e 2 in quarti)5
-
650 g di acqua, + 1 cucchiaino colmo di dado vegetaledi brodo vegetale650 g
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiatodi pecorino grattugiato30 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
492.8 kcal /
2061.5 kJ
Proteine
15.1 g
Grassi
18.1 g
Carboidrati
71.9 g
Fibre
2.3 g
Grassi saturi
2.9 g
Sodio
538 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021
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