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Sformato di pasta
Prep. 10min
Totale 50min
2 porzioni
Ingredienti
-
80 g di formaggio Gruviera a pezzi (3 cm)
-
½ cucchiaio di burro, non salato per imburrare
-
1200 g di acqua
-
2 cucchiaini di sale 1-2 pizzichi in piu per condire
-
130 g di pasta secca, tipo pipe
-
100 g di prosciutto cotto a cubetti
-
80 g di piselli surgelati
-
80 g di porri tagliati a metà per il lungo, a strisce (8 mm)
-
1 - 2 uova
-
75 g di panna intera, fredda
-
75 g di latte
-
1 pizzico di pepe macinato
-
1 - 2 pizzichi di paprica
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
3407.6 mg
Proteine
37.6 g
Calorie
3218.9 kJ /
769.3 kcal
Grassi
39.6 g
Fibre
5.6 g
Grassi saturi
21.5 g
Carboidrati
65.3 g
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