
Dispositivi & accessori
Manzo alla Stroganoff
Prep. 10min
Totale 45min
4 porzioni
Ingredienti
-
di olio di oliva30 g
-
di cipolle tagliate in quarti120 g
-
spicchi di aglio2
-
di controfiletto di manzo tagliato a striscioline (circa 7 x 1,5 cm)700 g
-
di concentrato di pomodoro10 g
-
di funghi champignon a fette300 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
-
di panna, min. 30% di grassi200 g
-
di prezzemolo fresco tagliati, per guarnire8 - 10 rametti
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
360 kcal /
1506 kJ
Proteine
4 g
Grassi
34 g
Carboidrati
3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in

Pausa pranzo
9 ricette
Svizzera
Svizzera
Ti potrebbe interessare anche...
Piccata di pollo su ratatouille
40min
Manzo alla Stroganoff
45min
Carne di manzo in salsa alla panna e funghi
1h
Blanquette di vitello
1h 15min
Sformato di pollo e pancetta
1h 10min
Stufato di pollo alla senape
40min
Brownies
1h
Gulasch di manzo
1h 5min
Hamburger di manzo ripieno di formaggio
40min
Mousse di tonno
5min
Spezzatino alla zurighese
50min
Gulasch di vitello con funghi porcini
1h 30min