Crostata di formaggio Gruviera

Crostata di formaggio Gruviera

4.7 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 50min

8 pezzi

Ingredienti

burro, non salato per ingrassare
180 g di farina
80 g di burro, non salato a pezzi (2 cm)
1 cucchiaino di sale
60 g di acqua
farina q.b. per il piano di
lavoro
300 g di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)
200 g di panna intera
150 g di latte
3 uova
2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 371 mg

Proteine 11 g

Calorie 1443 kJ / 345 kcal

Grassi 26 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 14.8 g

Carboidrati 17 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Noi festeggiamo il 1. Agosto 13 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Tortillas Tex Mex con carne di maiale

1h 20min

Frittata con carne macinata e composta di mele e barbabietole

1h 10min

Gamberi in agrodolce

40min

Insalata di cetrioli con vinaigrette all’aneto

15min

Insalata di pollo al curry

Nessuna valutazione

Insalata di carote

15min

Verdure asiatiche in agrodolce

Nessuna valutazione

Torta salata di spinaci

55min

Purea di patate e porri con Brätkügeli

Nessuna valutazione

Anatra all'orientale con funghi, verdure e riso

1h 5min

Zuppa di patate e lenticchie con speck

40min

Insalata di patate

8h 45min