Gratin di gnocchi al porro

Gratin di gnocchi al porro

4.4 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)
100 g
spicchio di aglio
1
di origano fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
½ mazzetto
di porro a pezzi (3 cm)
500 g
di olio di oliva
20 g
di amido di mais (maizena)
1 cucchiaio
di acqua
200 g
di panna intera
150 g
di dado per brodo vegetale
2 cubetti
di gnocchi freschi
600 g
limone biologico, la scorza grattugiata di ½ limone
1
di origano fresco le foglioline lavate e asciugate
2 rametti
di succo di limone
2 cucchiai

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 598 kcal / 2497 kJ

Proteine 17.9 g

Grassi 30 g

Carboidrati 59 g

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