Κις με ντομάτα και λαχανικά

Κις με ντομάτα και λαχανικά

4.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 45min

6 μερίδες

Ingredienti

Ζύμη

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
αλεύρι ολικής αλέσεως
150 γρ.
βούτυρο σε κυβάκια, τοποθετημένο στην κατάψυξη για 20 λεπτά
40 γρ.
νερό παγωμένο
2 κ.σ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα

Γέμιση

σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
60 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
50 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια (1 εκ.)
70 γρ.
αρακά, κατεψυγμένο
50 γρ.
πράσο σε φέτες (1 εκ.)
50 γρ.
φρέσκια μοτσαρέλα τριμμένη
100 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
10
κρέμα μαγειρικής από σόγια
120 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
μοσχοκάρυδο, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
ρίγανη, αποξηραμένη
¼ κ.γλ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για γαρνίρισμα
8 - 10

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 8.2 g

Calorie 1148 kJ / 274 kcal

Grassi 17.7 g

Carboidrati 20.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Πικνίκ 10 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

2h 10min

Κις με μπρόκολο και μπέικον

2h 20min

Smoothie μπολ "κέικ καρότου"

10min

Νιόκι πατάτας και αρακά

1h

Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο

1h

Κρεμώδη μανιτάρια

35min

Αλμυρά μπισκότα με ζαμπόν και τυρί

35min

Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν

1h

Μαγειρίτσα χορτοφαγική

50min

Σάλτσα Ρομέσκο

Nessuna valutazione

Μίνι μάφινς με μήλο και κανέλα

30min

Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν

1h 10min