Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Πέστο ρόκας
- 4 - 5 σκελίδες σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 κ.σ. κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο
- 30 γρ. φύλλα βασιλικού, φρέσκα
- 50 γρ. ρόκα
- 15 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 40 γρ. νερό
- 1 λεμόνι, φρεσκοστυμμένο (μόνο το χυμό του)
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ¼ κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι (opzionale)
Ζυμαρικά και συναρμολόγηση
- 1000 γρ. νερό
- 1 ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 300 γρ. ζυμαρικά ολικής άλεσης (π.χ. βίδες)
- 250 γρ. ντοματίνια
- 15 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 50 γρ. τυρί κρέμα, με μειωμένα λιπαρά
- 50 γρ. ρόκα
- 300 γρ. μεγάλες γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1893 kJ / 449 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carboidrati
- 55 g
- Grassi
- 12 g
Nelle collection
Ricette alternative
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40min
Μάφινς μπανάνας για μικρά παιδιά
45 Min
Μίνι μάφινς με μπανάνα και βρώμη
Nessuna valutazione
Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ
Nessuna valutazione
Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια
45 Min
Βέγκαν bowls με μανιτάρια
Nessuna valutazione
Αστεράκια κανέλας χωρίς γλουτένη
1h 30min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45 Min
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30 Min
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50 min
Ριζότο με μανιτάρια
30 Min
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30 Min