Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

4.3 6 valutazione
Prep. 30min
Totale 55min
4 μερίδες

Ingredienti

Πέστο ρόκας
  • σκελίδες σκόρδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    4 - 5
  • φύλλα βασιλικού, φρέσκα
    30 γρ.
  • ρόκα
    50 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    15 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • νιφάδες πιπεριάς τσίλι (opzionale)
    ¼ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο
    1 κ.σ.
  • λεμόνι φρεσκοστυμμένο (μόνο το χυμό του)
    1
  • νερό
    40 γρ.
Ζυμαρικά και συναρμολόγηση
  • νερό
    1000 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 ½ κ.γλ.
  • ζυμαρικά ολικής άλεσης (π.χ. βίδες)
    300 γρ.
  • ντοματίνια
    250 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    15 γρ.
  • τυρί κρέμα, με χαμηλά λιπαρά
    50 γρ.
  • ρόκα
    50 γρ.
  • μεγάλες γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες
    300 γρ.

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 26 g
Calorie 1893 kJ / 449 kcal
Grassi 12 g
Carboidrati 55 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...