Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 ωμά παντζάρια (περίπου 300 γρ. συνολικά), ξεφλουδισμένα, κομμένα στα 4
- 4 κλωνάρια άνηθο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 150 γρ. κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 300 γρ. ρύζι Arborio
- 50 γρ. λευκό κρασί
- 20 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 700 γρ. νερό
- 1 ½ κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- κατσικίσιο τυρί, για το γαρνίρισμα
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1531.5 kJ / 364.6 kcal
- Proteine
- 9.8 g
- Carboidrati
- 68.1 g
- Grassi
- 3.3 g
- Grassi saturi
- 2.1 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodio
- 140.4 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1 godz. 15 min
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 Min
Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας
25min
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
Nessuna valutazione
Χορτοφαγική πίτσα
Nessuna valutazione
Smoothie μπολ σοκολάτας με μπανάνα και κακάο νιμπς
2 godz. 10 min
Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες
Nessuna valutazione
Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί
Nessuna valutazione
Φιλέτα λευκού ψαριού μαριναρισμένα με σάλτσα chermoula και σαλάτα με κουσκούς
1 godz. 10 min
Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα
1 Std.
Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά
40 Min
Μπάλες ενέργειας με κακάο και φουντούκι
10 Min